নাসির উদ্দিন, হরিরামপুর, মানিকগঞ্জ প্রতিনিধি : খাল-বিল-নদী মিলে মানিকগঞ্জ জেলা। এখানকার ফসলি মাঠে বর্ষার পানিতে পলি পড়ে। কৃষক পলিযুক্ত মাটিতে বৈচিত্র্যময় ফসল চাষ করে। বিভিন্ন ধরনের ফসল ও হরেক রকমের ধান চাষ কৃষকদের ঐতিহ্য। মানিকঞ্জ সদরের বরুন্ডি কৃষক কৃষাণি সংগঠন ও বারসিক যৌথ উদ্যোগে ১৫১ জাতের ধান সংরক্ষণ ও এলাকা উপযোগি ধানের জাত বাছাই এবং উন্নয়নে প্রায়োগিক গবেষণা করছেন। একসময় গ্রাম বাংলার কৃষকের ঘরে ছিল নানা রকম ধানের বাহার। রকমারি ধানের চালের ভাতের স্বাদ গুন ছিল ভিন্ন। কৃষকগণ এসকল ধান ফলাতে উঁচু, মাঝারি, নিচু জমির ধরন অনুযায়ী ধান চাষ করত। সবচেয়ে কম খরচে নিজস্ব বীজ, গরু দিয়ে জমি চাষ, গোবর সার ও বৃষ্টির পানি ব্যবহারে ধান চাষ হতো মাঠে মাঠে। কৃষকের মনের মতো করে স্বাধীনভাবে চাষ করত। কৃষকের হতে ছিল বিভিন্ন ধরনের ধান বৈচিত্র্য।
অগ্রহায়ণে নবানের উৎসবে বিভিন্ন ধরনের ধানের চাল দিয়ে তৈরি হতো ভাত, পিঠা, পায়েস, খই, মুড়ি, খিচুরি ইত্যাদি। সবই বাঙ্গালীদের রসনা প্রিয় খাবার। এই সকল খাবার তৈরিতে প্রয়োজন বৈচিত্র্যময় ধান।
বিভিন্ন ধরনের ধান চাষের মাধ্যমেই ভিন্ন ধরনের খাবার তৈরি ও স্বাদ পেয়ে থাকি। প্রাকৃতিক দুর্যোগ মোকাবেলায় বিভিন্ন ধরনের ধান খুবই প্রয়োজন। স্থায়ীত্বশীল কৃষি আবাদের মাধ্যমেই ধানবৈচিত্র্য রক্ষা হবে। কৃষকদের বিভিন্ন ধরনের ফসল ও ধান চাষাবাদের মাধ্যমে জমির উর্বরতা বৃদ্ধি ও সকল প্রাণবৈচিত্র্যের খাদ্যের আধার নিশ্চিত হবে।
মানিকগঞ্জ সদর উপজেলার হাটিপাড়া ইউনিয়নের বরুন্ডি গ্রামে বারসিক ও বরুন্ডি কৃষক কৃষাণি সংগঠন যৌথ উদোগে জৈব উপায়ে প্রায়োগিক ধান গবেষণা কার্যক্রম চলমান রয়েছে। উক্ত প্রায়োগিক ধান গবেষণার মাধ্যমে আউশ, আমন, বোরো মৌসুমের ১৫১ জাতের বৈচিত্র্যের ধান রয়েছে। কৃষক সংগঠন ও কৃষকদের অংশগ্রহনে প্রায়োগিক গবেষণা প্লট থেকে এলাকা উপযোগি ধানের জাত বাছাই করেন।
কৃষকগণ ধান জাত বাছাই ও ব্রিডিং করে ধানের জাত উন্নয়ন করেন। কৃষক সংগঠন প্রতি মৌসুমে ধানের জাতগুলো চাষ করে সজিব রাখেন। কৃষকগণ এলাকার উপযোগি পানি সহনশীল, খড়া সহনশীল, রোগ বালাই প্রতিরোধি ধানের জাত বাছায়ে গবেষণা প্লট নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করেন। কৃষকগণ নতুন ধানের জাত সংগ্রহ ও সম্প্রসারণের উদ্যোগ গ্রহন করেন।
স্থানীয় কৃষক সংগঠনের উদ্যোগে প্রায়োগিক ধান গবেষণার প্লটে মাঠ দিবস করে তথ্য আদান প্রদান করেন। কৃষকদের চাহিদা অনুযায়ী প্রায়োগিক ধান গবেষণা প্লটের ধান বীজ বর্ধন বা বিনিময় করা হয়।
বরুন্ডি কৃষক কৃষাণি সংগঠনের সদস্য গোসাই দাস রায়ের নিকট জানা যায় ধান গবেষণা কার্যক্রমের মাধ্যমে মানিকঞ্জের বিভিন্ন গ্রামের কৃষক বিভিন্ন ধরনের ধান বীজ নিয়ে চাষ করছেন। জৈব উপায়ে ধান চাষের তথ্য আদান প্রদান করায় কৃষক নিজস্ব উপায়ে চাষ করে স্বনির্ভর হয়েছেন। বিভিন্ন গ্রামের কৃষকগণ নিজস্ব উপায়ে প্রায়োগিক ধান গবেষণা করে ধানের জাত বাছাই করছেন। বরুন্ডি গ্রামের কৃষকদের উদ্যোগ দেখে ও অভিজ্ঞতা বিনিময় করে অন্যান্য গ্রামের চাষিগণ চাষ উদ্যোগ গ্রহন করেন।
মানিকগঞ্জ নিচু এলাকা হওয়ায় হঠাৎ বর্ষার পানি সহনশীল ধানের জাত বাছাই করেন ”কাইশ্যাবিন্নি’ ধান। নিচু জমিতে ডিপ ওয়াটার রাইস হিজল দিঘা, দিঘা, মোল্লা দিঘা ধান চাষ করেন। সরু জাতের রাজভোগ, কালোজিরা ধান বাছাই করে চাষ করছেন। কৃষকগণ মুড়ি, খই, চিড়া, পিঠার জন্য হিজল দিঘা, কাইশ্যাবিন্নি, মধুশাইল, শিশুমতি, দিঘা ধান চাষ করেন।
গবেষণার মাধ্যমে আমন ও বোরো মৌসুমে কৃষকগণ নিবির পর্যবেক্ষণ করে এলাকা উপযোগী ধান বাছাই করে মকবুল, কাইশ্যাবিন্নি, রাজভোগ, পুইট্যা আইজং, চিনিগুড়া, মনিশাইল ধান। কম খরচে বেশী ফলন পাওয়া যায় মকবুল ধান চাষ করে। কৃষক পর্যায়ে ধান চাষ ও বিনিময় করে জাতবৈচিত্র্য সংরক্ষণে সহায়ক হয়।
কৃষকগণ প্রায়োগিক ধান গবেষণার মাধ্যমে এলাকা উপযোগী ও দুর্যোগ সহনশীল বিভিন্ন জাতের ধান বাছাই করে চাষ কৃষকদের আত্মবিশ্বাস বৃদ্ধি পেয়েছে। কৃষক পর্যায়ে গবেষণা করে মাঠে ধানবৈচিত্র্য বৃদ্ধিসহ উৎপাদন বৃদ্ধিতে কাজ করছে। স্থানীয় ধান জাতের সবচেয়ে ভালগুন হলো বেশী পানিতে হয় ও কম পানিতে হয়, কৃষকদের ধান চাষে নিরাস হতে হয় না। কৃষক নিজে বীজ সংরক্ষণ করতে পারে।
